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冰箱行业拼硬核技术的时代,康佳是如何取胜的?

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2022/5/31 16:11:27

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【摘要】康佳白色家电事业本部总裁助理俞勤学表示,疫情是一场大浪淘沙的过程,也改变着我们的生活方式,企业高位运营进入常态,倒逼企业进入高毛利产品的投入,促进行业产品逐步升级。

  2022开年,在持续的疫情加之原材料涨价、俄乌战争等综合因素影响下,中国冰箱行业需求萎缩。奥维云网(AVC)推总数据显示,今年1-4月,冰箱零售量814万台,同比下降8.3%、零售额250亿元,同比下降7.8%。在此背景下,就给各冰箱企业提出了更高要求与挑战,如何在市场不振环境中突破变革、如何以功能创新洞悉并解决消费者需求,是冰箱企业要思考的议题。

  康佳白色家电事业本部总裁助理俞勤学表示,疫情是一场大浪淘沙的过程,也改变着我们的生活方式,企业高位运营进入常态,倒逼企业进入高毛利产品的投入,促进行业产品逐步升级。

冰箱行业拼硬核技术的时代,康佳是如何取胜的?

  康佳集团白色家电事业本部总裁助理 俞勤学

  聚焦长效保鲜、深耕净味除菌,以硬实力夯实行业地位

  当下冰箱行业,伴随消费升级大潮,消费者对冰箱的要求,早已从食材存储的单一需求,向包括肉类生鲜、果蔬干果、珍贵食材等在内的多样化存储保鲜方向发展,在保鲜的同时也保留住食材本身原汁原味的新鲜、锁住食材营养不流失,是产品升级、市场发展的必然趋势。

  通过对近年来冰箱新品的观察,我们可以看到,各企业都在保鲜功能上加码发力,技术创新趋势明显。极致保鲜、真空保鲜、控氧保鲜、干湿保鲜等等,以不同产品、不同场景的解决方案,为消费者带来使用价值。

  “疫情带动家庭健康防护意识提升,持续激发消费者对保鲜技术的需求,并且全面扩大了对食品保鲜的认识维度。”在俞勤学看来,要不断探索冰箱长效保鲜技术的创新,完成冷藏保鲜任务的同时,也要更安全的保存食材的营养健康和原汁原味。

  而康佳,也正是这样做的,以不断地创新迭代,打破技术和行业壁垒,研发出的15天生态原鲜技术,实现了食材15天长效保鲜,鲜活营养不流失;现在,康佳又为消费者带来了双15天生态原鲜保鲜技术,通过对不同食材采取不同的温湿控制方案,根据食材自动识别和控制达到精准保鲜的效果,实现了“肉类15天不冻原鲜、果蔬继续生长15天”的超强食材保鲜,配合云离子除菌保湿净味降农残系统,将长效保鲜、除菌净味融为一体,切实为消费者提供了保鲜、杀菌等场景化解决方案。

  康佳在保鲜方面的技术创新得到了业内的一致认可,在刚刚结束的由中国家电网主办的“双碳我先行 Tan出新生活 智纳百鲜 别有‘冻‘天——2022中国冰箱行业高峰论坛”(以下简称论坛)上,康佳一举斩获2022中国冰箱行业生态保鲜领先品牌大奖,这是康佳硬核实力的最好体现。

冰箱行业拼硬核技术的时代,康佳是如何取胜的?

  另一方面,疫情影响下,消费者对健康需求日益迫切,在保鲜的同时,也保证冰箱内部环境的洁净健康,也是冰箱企业一直以来研究的课题。中国家电网调查显示,在“使用冰箱时认为不满意的地方”这个问题时,“存放的东西容易串味”获选率为49.6% ,成为消费者第一痛点。因此,净味除菌成为行业新赛道。

  基于此,康佳创新研发出蜂窝式离子净味技术,可迅速溶解异味气体分解成无害的二氧化碳和水,实现低温下16分钟极速净味;而康佳第五代全空间ION+除菌净味技术,由传统冷藏室杀菌净味升级为冷藏+冷冻全空间除菌净味,可实现高达99.9%的有效抗菌,全空间,无死角时刻守护家人健康。“疫情前,线上渠道对健康产品的关注度偏低,但现在带健康功能的冰箱全部‘卖爆‘,这也促进全渠道的产品结构升级。”俞勤学提及,消费者对健康需求的重视,令其对冰箱的健康附加值容易接受,推动中高端冰箱的结构优化。

  产品“内外兼修”,为每个家庭的健康生活保驾护航

  “在市场需求的不同阶段,冰箱产业不仅跟上需求变化的发展,并且龙头企业以用户思维,带头在服务、产品、技术、营销模式方面不段创新突破,特别是以用户思维在产品创新上引导了需求。”中国家用电器协会秘书长王雷表示,用户思维在行业的进步和领先过程中十分重要。

  而用户思维更是推进冰箱产业结构升级发展的关键。那么,该如何以用户思维做产品呢?

  以康佳双15天生态原鲜冰箱BCD-558WD4EBLP为例,这款产品从消费者最关注的保鲜功能出发,搭载着前文提及的Fifteen晶感科技,通过感温雷达、温,湿高精度智能传感器,可实时感知食材的温、湿变化;生态原鲜系统,利用AI技术独立控湿,实现温度均匀,最大化延长食材的保鲜时间,15天内,冰箱中的果蔬不仅不会脱水、腐烂,甚至可以保持继续生长,让蔬菜持久新鲜,实现“逆生长”,口感保持鲜嫩如初。

  这款产品不仅有着超强的内在性能,更有着极艺术化的外观颜值。其采用的冰瓷蓝面板,设计灵感来源于南宋时期的“冰裂纹”瓷,展现出的国潮艺术,在致敬了中国陶瓷文化,尽显沉稳大气的同时,还具有易清洁的特点,契合中国家庭厨房的烹饪特点。“在产品功能性已经趋同的情况下,外观设计带来的视觉冲击,成为消费者选择冰箱的重要支撑点,不断推陈出新。”俞勤学表示,冰箱的颜值外观,主要还是要结合家居装修风格,设计出更具有艺术调性的产品,增强美学居家体验。

  “内外兼修”的双15天生态原鲜冰箱BCD-558WD4EBLP,更是在论坛上获得了“2022中国冰箱行业超长保鲜领先产品”大奖,实至名归。

冰箱行业拼硬核技术的时代,康佳是如何取胜的?

  康佳另一款获得“2022中国冰箱行业杰出渠道表现产品”大奖的产品,康佳除菌净味系列双开门冰箱BCD-606WEGQ5SP,也同样实力与颜值并存。搭载的D00+除菌净味技术,Cu离子可快速分解冰箱中的大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌等,抗菌率>99.99%;其内置独立净味模块,吸收并分解异味分子,16分钟即可净味除臭,净味率≥99.6%;冷藏&冷冻双室电脑独立温控,长按3秒精准调节多样养鲜,满足全家不同锁鲜需求;606L超大容积,可满足三世同堂15天的营养膳食需求。

冰箱行业拼硬核技术的时代,康佳是如何取胜的?

  始终坚持“精致产品、美妙生活”品牌理念的康佳,通过健康+智能的产品技术,赋予冰箱产品人性化的温度,用精致的产品为每个家庭的健康生活保驾护航,为行业的高品质快速发展做助推。

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